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　　婚宴：點菜調菜有學問

　　婚宴是婚高雄婚宴禮中的重頭戲，花費也是巨大的。雖然老話說婚禮用品不講價，可省錢才是硬道理。

　　位置：方便親友參加喜宴

　　選擇婚宴地點時不要太偏僻，也不宜離家太晚，應方便親友前來參加喜宴。如果新人整體預算高雄中餐廳不足，不一定要在大飯店請客，可選擇口碑不錯的餐廳。餐廳排場雖然不如飯店，但同樣的菜量和材料，價格卻便宜不少。此外，還要留意是否有停車位或代客泊車。舉辦婚宴的空間要獨立，一來布置上有整體感覺，二來是避免多起婚宴於同一處舉辦，出現親友吃錯喜宴或送錯紅包的尷尬場面。

　　桌數：婚宴前兩天再確認

　　計算喜宴桌數是新人最頭疼的一件事，訂多了浪費，訂少了客人沒地方坐，非常失禮。一般來說，新人可以依照放出的喜帖打八到八點五折高雄西餐廳來計算，比如說發了300張，到場的客人大約就是240人到255人左右。

　　婚宴的具體時間和地點要盡可能早地通知親朋好友，婚宴前兩天再一一確認，以免訂了位置人不能到場造成不必要的浪費。同時為了避免坐不下的尷尬，最好比最終確定的人數多出一桌以留有余地。

　　菜色：重點要讓客人吃飽

　　省會婚宴的價高雄下午茶格在488-1488元/桌，通常一桌筵席以600-1000元較佳。有時候，高雄宴會廳價格較便宜的菜單不一定劃算，因為有些單價較高的菜單，附加價值相對較大，例如免費提供婚禮樂隊、奉送喜慶蛋糕、喜神迎親節目、提供音響、話筒、典禮台、喜帳等服務。

　　在婚宴酒店裡點菜時要注意，盡量選擇較便宜又實惠的菜式，再有就是減少菜式的數目，其實只要讓客人吃飽，他們是不會介意有多少道菜或者菜式是多麼花哨的。