說起廚房裡的東西,那芝麻油一定最老牌的貴族麻油。一般都是小瓶,放在干淨的櫥櫃裡邊,做菜的時候吊上一點兒。

  但是,大家可能想不到這種由芝麻炒熟、香榨後的純植物油卻有著非常好的養生功效:既可內服,又可外用;既可生用,又可熟用;既可單獨用,又可配伍用;既是眾多佳肴的天然調味品,又是健康保健的"長壽食品",甚至和雞蛋配合好了,還是一味百試百靈的偏方,僅僅作為食用卻顯得有些浪費了!

  曾報道,很多老年人因怕血脂高而不敢吃油,而香油具有濃郁的香氣,不僅能彌補他們“餐中無油”的缺憾,還可起到軟化血管、等不一樣的保健功效(當然也要控制食量哈),謠言過濾器還曾經發文驗證過香油有補腎的功苦茶油效。

  香油是個能人,4大功能與眾油不同

 麻油 芝麻油的三個作用:保持血管彈性、延緩衰老、潤腸通便、減輕煙酒傷害:

  芝麻油是一種健康油,它以油酸、亞油酸、棕櫚酸、甘油酯為主要成分,既含蛋白質、氨基酸,還含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多縮戊糖及鈣、磷、鐵等物質和維生素A、D、E等。

  1保護血管彈性

  香油對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果,其豐富的維生素E,有利於維持細胞膜的完整和功能正常,也可減少體內脂質的積累。

  香油中含有40%左右的亞油酸不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,以促進膽固醇的代謝,並有助於消除動脈血管壁上的沉積物。

  2延緩衰老 祛斑防掉發

  芝麻油中木酚類和生育酚類抗氧化物質能有效清除細胞內的自由基,延緩細胞衰老。

  中老年人久用香油,可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。還可以預防脫發和過早出現白發。

  3潤腸通便

  亞油酸為不飽和脂肪酸,有調節膽固醇的功能,有很好的潤腸通便作用。習慣性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便。

  4減輕煙酒傷害 養肺

  有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點香油,可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。

  內服、外敷,好處多到想不到

  外用

  取適量芝麻油直接搽抹在皮膚上,可起到保濕的作用,使肌膚更加平滑細膩。

  早晚取少量芝麻油抹在唇部,兼具修護和滋潤雙唇的功效。

  用消毒棉球直接蘸點芝麻油塗於鼻腔患處,可改善慢性鼻炎症狀。

  內服

  每晚睡前和早晨起床後喝半湯匙芝麻油,或配蜂蜜水服用,有助於防治支氣管炎和便秘。

  每天含半湯匙芝麻油,有助於減輕牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血的症狀。

  喝酒前喝少量芝麻油,對食道、胃黏膜能起到一定的保護作用。

 

arrow
arrow
    文章標籤
    麻油
    全站熱搜

    教育學習 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()