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　　吃到嘴發麻依然停不下高雄火鍋推薦 　　鮮椒煮美蛙屬于川菜系。店內采用最新鮮的牛蛙，肉質細嫩、幼滑，入口即高雄麻辣火鍋散，和泡椒、花椒一起烹制，更突出了蛙肉的鮮嫩，讓人回味無窮。濃郁的麻椒湯汁吃得嘴唇都發麻了，卻依然高雄餐廳推薦停不下來。主廚別具匠心搭配的莴筍，經過長時間的烹饪十分入味，鮮爽清口。

　　牛蛙是大補元氣、治脾虛的營養食品高雄麻辣鍋，含有豐富的蛋白質和鈣、鋅、硒等微量元素，維生素E能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。在寒冷的冬天來一高雄酸菜白肉鍋份鮮椒煮美蛙再滋補不過了。

　　肥而不膩的鮮椒肥腸

　　肥腸一直以其味香、筋道而被世人所喜愛。大把的辣椒、麻椒，配上清爽的幹煸豆角，一同爆炒，風味爽辣夠勁。而烹制出來的肥腸更是勁道十足，色則鮮美、味則香誘，可謂是五味俱全、秀色可餐，讓人流連忘返。

　　作爲一家麻辣香鍋專營店，八裏屯的水煮魚卻絲毫不遜色于正宗川菜館。新鮮的草魚片，在滿碗紅辣椒幫助下，魚肉除去了腥味，卻最大程度保留了其滑嫩的口感，油而不膩。魚肉的鮮美、麻辣的厚重，在一道菜裏體現得淋漓盡致。

　　評價餐館，不僅要看它的當家食譜，更要看它的小食。八裏屯可謂是精致到小食。鴨頭用秘方湯料和上等辣椒腌高雄火鍋制出獨特的麻辣味道，連骨頭都入味；高雄美食推薦炸饅頭片，金黃誘人，焦脆而不油膩，配以煉乳，更是美味。

　　大快朵頤之後，來一杯特制的酸梅湯，酸甜可口，正好消消熱氣，再適合不過。